月刊専門料理: A Autoridade Técnica para Maestria Culinária Profissional

Name: 月刊専門料理
Availability: InStock
Rating: 2.25 (1 reviews)

Entre nas cozinhas dos chefs de elite do mundo. Domine técnicas avançadas das culinárias japonesa, francesa e italiana com a edição digital do jornal profissional mais prestigiado da indústria.

Editor

SHIBATASHOTEN Co., Ltd.

Categoria

Food & Drink

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Avaliação

2.3/5

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Uma Masterclass em Cada Frame

Descubra a interface usada por 23K+ usuários.

Uma página da revista Monthly Specialist Cooking mostrando uma linha do tempo da história da indústria de serviços de alimentação japonesa durante as décadas de 1970 e 1980.

Diagrama de fluxo de trabalho de serviço de restaurante profissional e dicas de hospitalidade em japonês

Uma página digital do aplicativo Monthly Specialist Cooking mostrando conselhos técnicos sobre serviços de entrega em restaurantes e estratégias de marketing

Página de jornal culinário profissional com pesquisas e gráficos sobre frutos do mar sustentáveis e bem-estar animal.

Uma página de revista digital no aplicativo Monthly Specialist Cooking apresentando o perfil de um chef profissional e uma linha do tempo de atividades

Domine Técnicas Culinárias Profissionais

As ferramentas que destacam este app, escolhido por 23K+ usuários.

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Tutoriais Técnicos de Elite

Masterclasses detalhadas de chefs com estrelas Michelin, cobrindo técnicas sofisticadas das culinárias japonesa, francesa, italiana e chinesa.

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Insights Profundos sobre Ingredientes

Fique à frente das tendências culinárias globais com análises de especialistas sobre fornecimento sazonal, ingredientes raros e produção artesanal.

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Inspiração Visual de Empratamento

Fotografia de alta resolução projetada para estudo profissional, oferecendo um guia visual para apresentações sofisticadas e artísticas.

Amado por usuários no mundo todo

Com a confiança de 23K+ pessoas que amam este app.

"Como chef em um ambiente de alta gastronomia de alta pressão, preciso de mais do que apenas receitas; preciso de maestria. Este aplicativo oferece acesso incomparável à precisão técnica e ao talento artístico dos melhores chefs do mundo. A fotografia de alta resolução e as análises profundas sobre a origem dos ingredientes tornam-no uma ferramenta indispensável para o planejamento do meu menu sazonal."

Marcus Thorne, Chef Executivo

"Não existe outro recurso que capture o espírito artesão como este. O nível de detalhe em técnicas tradicionais e modernas é incrível. É como ter uma biblioteca dos jornais culinários mais conceituados do mundo no meu bolso. Perfeito para qualquer profissional que busca elevar suas habilidades ao mais alto nível."

Elena Rodriguez, Diretora Culinária

Sobre o app

Tudo o que você precisa saber sobre 月刊専門料理.

Descrição

日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説。 ◎出版物のタイトル: 月刊専門料理 ◎発行間隔：毎月 ◎定期購読の価格と期間 1ヶ月　 1,400円 2ヶ月　 2,800円 3ヶ月　 4,200円 6ヶ月　 8,400円 1年　　16,800円 ◎課金について　定期購読料金はiTunes アカウントにて行われます。 ◎定期購読の自動更新について　定期購読期間終了の24時間以上前に自動更新を解除しない限り、自動更新されます。 ◎自動更新時の課金について　自動更新される際の課金については、定期購読期間の終了日の24時間以内に行われます。 ◎定期購読の確認について　定期購読状況の確認と自動更新の停止は、App Store のApple IDの設定にて行います。 ◎定期購読のキャンセルについて　定期購読中は、期間の変更やキャンセルをすることができません。

Última versão

3.0.1

Tamanho

39.5 MB

Data de lançamento

23 de jul. de 2015

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