Gluten Morgen
Simplifica tus cálculos de panadería y organiza tus recetas personalizadas con el kit de herramientas digital definitivo para entusiastas de la masa madre y perfeccionistas de la panadería casera.
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Food & DrinkDescargas
230K+Valoración
Total valoraciones
800Idiomas
2Descubre la interfaz utilizada por 230K+ usuarios.
Las herramientas que hacen destacar esta app, elegida por 230K+ usuarios.
Elimina errores manuales con cálculos instantáneos de hidratación y proporciones de ingredientes para una masa perfectamente equilibrada en todo momento.
Organiza, ajusta y guarda tus experimentos de panadería en un espacio dedicado para seguir tu progreso hacia la miga perfecta.
Adapta fácilmente cualquier receta a tus tipos de harina y necesidades de fermentación específicas, tanto si eres principiante como un profesional experimentado.
Con la confianza de 230K+ personas que aman esta app.
"¡Finalmente, una aplicación que entiende los cálculos de panadería! Solía tener problemas con los porcentajes de hidratación, pero Gluten Morgen se encarga de los cálculos a la perfección. Se ha convertido en una herramienta esencial en mi cocina para perfeccionar mis panes de masa madre."
"Me encanta cómo puedo organizar y editar mis propias recetas mientras experimento con diferentes harinas. Es mucho más que un simple libro de recetas; es como tener un laboratorio digital para mi pan. ¡Mis fotos de la miga nunca se han visto tan bien!"
Todo lo que necesitas saber sobre Gluten Morgen.
Descripción
Última versión
2.9.1
Tamaño
107.1 MB
Fecha de lanzamiento
31 jul 2020
Únete a más de 230.000 panaderos artesanales. Descarga Gluten Morgen y empieza a crear panes de masa madre perfectos y con alta hidratación con facilidad.
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