발효에 대한 추측을 없애세요. 전문적인 수준의 결과를 집에서 달성하기 위해 정확한 수분 함량, 효모 및 재료를 계산하세요.
개발사
카테고리
Food & Drink다운로드
632K+사용자 평점
총 평가 수
200지원 언어
1이 인터페이스를 사용하는 632K+ 명의 사용자.
이 앱을 돋보이게 하는 도구, 632K+ 명의 사용자가 선택.
매번 목표 수분 함량에 도달하기 위해 밀가루와 물의 정확한 그램 무게를 즉시 계산하세요.
실내 온도와 발효 시간에 따라 효모 양을 조절하여 복잡한 계산을 자동화하세요.
성공적인 베이킹을 저장하고, 변수를 조정하고, 최고의 레시피를 탭 한 번으로 커뮤니티에 공유하세요.
Trusted by 632K+ 명이 이 앱을 사랑합니다.
"PizzApp+ 덕분에 주말 피자가 완전히 달라졌어요. Ooni 화덕에 얼마나 많은 효모가 필요한지 더 이상 추측할 필요가 없어요. 수분 함량과 발효 시간만 입력하면 매번 완벽해요. 진정한 홈 피자 장인에게 필수적인 도구입니다."
"완벽한 나폴리 크러스트 뒤에 숨겨진 수학은 예전에는 골칫거리였지만, 이 앱은 복잡한 계산을 모두 손쉽게 처리해 줍니다. 좋아하는 레시피를 저장하고 수분 함량 비율을 조정할 수 있다는 점이 정말 좋습니다. 제 크럼샷이 이렇게 멋지게 나온 적이 없었어요!"
에 대해 알아야 할 모든 것 PizzApp+.
설명
최신 버전
1.9.6
크기
15.5 MB
출시일
2017년 4월 20일
에 대해 알아야 할 모든 것 PizzApp+
PizzApp+는 사용자가 선택한 기능에 따라 피자 도우 재료를 계산하고 효모 양을 제안합니다. 또한 사용자가 피자 레시피를 저장, 다시 불러오기 및 공유할 수 있습니다.
PizzApp+는 사용자가 도우 볼 개수, 볼 무게, 수분 비율, 소금 비율, 발효 시간/온도와 같은 매개변수를 지정하여 피자 도우 재료를 계산합니다. 그런 다음 정확한 재료 양을 제공합니다.
네, PizzApp+를 사용하면 계산된 피자 도우 레시피를 저장할 수 있습니다. 사용자는 '레시피 열기' 인터페이스를 통해 저장된 레시피에 액세스하고, 다시 불러오고, 공유할 수 있습니다.
PizzApp+는 나폴리탄 및 로마식 피자를 포함한 다양한 피자 스타일 계산을 지원합니다. 사용자는 원하는 스타일을 선택하여 특정 도우 및 발효 매개변수를 조정할 수 있습니다.
PizzApp+는 압축 효모(CY), 활성 건조 효모(ADY), 인스턴트 건조 효모(IDY), 단단한 사워도우(FSD), 액체 사워도우(LSD)를 포함한 다양한 효모 종류의 도우 계산을 지원합니다.
네, PizzApp+는 발효 사용자 지정을 가능하게 합니다. 사용자는 실온(RT) 발효 및 제어 온도(CT) 발효를 모두 설정하고 각 단계에 대한 시간 및 섭씨 온도를 지정할 수 있습니다.
네, PizzApp+에는 설정에 '풀리시' 옵션이 포함되어 있습니다. 풀리시는 도우 신장성을 향상시키는 데 주로 사용되는 1:1 밀가루 대 물 비율의 액체 프리퍼먼트입니다.
유사한 기능과 사용자 경험을 가진 앱
Ooni Limited
PGP Srl
Spirograph Limited
Shenzhen Auros Technology Innovation Co., Ltd
Alan Parodi
Jonas Frei
Rainfrog, Inc.
No Worries Lifestyle, LLC
Hoffman Media LLC