계절별 비디오 레시피와 간단하고 정성스러운 식사의 시대를 초월한 철학을 통해 도이 요시하루의 편안한 지혜를 경험해 보세요.
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신선도와 영양가가 최고조에 달하는 재료를 활용한 주간 레시피로 '슌(제철)'의 비밀을 알아보세요.
정통 기술, 역사, 일본의 환대 문화를 다루는 친숙한 비디오 강의를 통해 마스터로부터 직접 배워보세요.
전통적인 맛을 살리면서 주방에서의 스트레스를 줄여주는 간단하고 균형 잡힌 식사 철학인 '일즙일채(이치쥬잇사이)'를 받아들여 보세요.
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"이 앱은 저의 저녁 일상을 완전히 바꾸어 놓았습니다. 도이 요시하루의 '일즙일채' 철학 덕분에 도시에서의 바쁜 하루를 보낸 후에도 집밥 요리가 가능해졌어요. 비디오는 매우 마음을 편안하게 해줍니다. 마치 주방에서 단순함의 아름다움과 계절의 리듬을 가르쳐주는 멘토가 있는 것 같아요. 단순히 레시피에 관한 것이 아니라, 더 정성스러운 삶의 방식에 관한 것입니다."
"일본 문화에 대한 깊은 애정을 가진 예비 셰프로서, 이 정도 수준의 정통성을 제공하는 앱을 찾는 것은 드문 일입니다. '도이 커뮤니케이션' 비디오에서 도이 선생님의 기술을 가까이서 보는 것은 그 어떤 교과서보다 더 많은 것을 가르쳐 주었습니다. 제철 식재료에 집중하는 방식은 동네 마트에서 장을 보는 방식을 바꾸어 놓았고, 매 끼니를 현재를 축하하는 시간처럼 느끼게 해줍니다."
에 대해 알아야 할 모든 것 土井善晴の和食 - 料理レシピを動画で紹介 -.
설명
최신 버전
12.17.0016
크기
26.6 MB
출시일
2016년 6월 30일
유사한 기능과 사용자 경험을 가진 앱
Rennew Media, LLC
Linux New Media USA, LLC
History Today Ltd
Eldar Sadykhov
Connected Digital Ltd
Hothouse Publishing Ltd
Edizioni Conde Nast Spa
Future Publishing Ltd.
The Stylist Group Ltd