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고급 일식, 프랑스식, 이탈리아식, 중식 기술을 다루는 미슐랭 스타 셰프들의 상세한 마스터클래스입니다.
제철 수급, 희귀 식재료, 장인 정신이 깃든 생산에 대한 전문가 분석을 통해 글로벌 요리 트렌드를 앞서가세요.
전문적인 연구를 위해 설계된 고해상도 사진을 통해 세련된 프레젠테이션과 예술성을 위한 시각적 청사진을 제공합니다.
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설명
최신 버전
3.0.1
크기
39.5 MB
출시일
2015년 7월 23일