VST CoffeeTools PRO for iPhone

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VST CoffeeTools PRO: Ciencia de Preparación de Precisión para el Barista y Tostador Moderno

Domine el arte de la extracción con el software estándar de la industria para el diseño de recetas y el análisis de café basado en datos. Elimine las conjeturas utilizando gráficas de control de preparación universales, cálculos de rendimiento automatizados y una gestión de flujo de trabajo profesional sin interrupciones.

Editor

Voice Systems Technology, Inc.

Categoría

Food & Drink

Descargas

102K+

Valoración

4.0/5

Total valoraciones

0

Idiomas

1

Precisión en Cada Píxel

Descubre la interfaz utilizada por 102K+ usuarios.

Panel de control que muestra los datos de extracción de café y control de preparación en VST CoffeeTools PRO

Panel de control que muestra los datos de extracción de café y control de preparación en VST CoffeeTools PRO

Pantalla de diseño de recetas de espresso y gráfica de control de preparación de VST CoffeeTools PRO

Pantalla de diseño de recetas de espresso y gráfica de control de preparación de VST CoffeeTools PRO

Registro profesional de recetas de café que muestra métricas de extracción y configuraciones de preparación por inmersión

Registro profesional de recetas de café que muestra métricas de extracción y configuraciones de preparación por inmersión

Interfaz de la aplicación VST CoffeeTools PRO que muestra ajustes preestablecidos de café y parámetros de preparación, incluyendo la intensidad de TDS y el rendimiento de extracción

Interfaz de la aplicación VST CoffeeTools PRO que muestra ajustes preestablecidos de café y parámetros de preparación, incluyendo la intensidad de TDS y el rendimiento de extracción

Una lista de recetas de café guardadas dentro de la aplicación VST CoffeeTools PRO que muestra el origen y las fechas

Una lista de recetas de café guardadas dentro de la aplicación VST CoffeeTools PRO que muestra el origen y las fechas

Domine la Ciencia de la Extracción

Las herramientas que hacen destacar esta app, elegida por 102K+ usuarios.

📈

Mapeo Visual de Extracción

Represente el TDS y los rendimientos de extracción en gráficas interactivas para visualizar exactamente dónde se sitúa su preparación en el estándar SCA.

🧬

Diseño de Recetas Predictivo

Elimine las conjeturas con cálculos automáticos de dosis, agua de preparación y retención de líquidos en todos los métodos de preparación.

📲

Flujo de Trabajo Profesional Sin Fisuras

Comparta perfiles de recetas digitales y exporte registros de datos para garantizar la consistencia del sabor en cada tostaduría y cafetería.

Amada por usuarios en todo el mundo

Con la confianza de 102K+ personas que aman esta app.

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"VST CoffeeTools PRO es la única forma en que mantenemos la consistencia en nuestras tres ubicaciones. El diseño de recetas mediante arrastrar y soltar y la capacidad de graficar las mediciones de TDS frente a la Gráfica de Control de Preparación Universal hacen que el ajuste sea científico en lugar de simples conjeturas. Es una herramienta esencial para cualquier barista que se tome en serio su oficio."

Marcus Thorne, Barista Jefe
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"Esencial para nuestro laboratorio de control de calidad. La integración con los datos de nuestro refractómetro nos permite mapear con precisión los rendimientos de extracción y optimizar nuestros perfiles de tueste con absoluta confianza. Poder compartir archivos de recetas y datos con mi equipo ha eliminado por completo el margen de error en nuestra producción."

Elena Rodríguez, Propietaria de Tostaduría

Sobre la app

Todo lo que necesitas saber sobre VST CoffeeTools PRO for iPhone.

Descripción

PROFESSIONAL COFFEE TOOLS DESIGN SOFTWARE for the BARISTA, SPECIALTY ROASTER, CAFÉ and RESTAURANT OPERATOR and COFFEE & ESPRESSO BEVERAGE EQUIPMENT DESIGNER Based on MoJoToGo – Best New Product SCAA EXPO 2010 VST's UNIVERSAL BREWING CONTROL CHART SOFTWARE For Coffee, Espresso, Cupping and Equipment Design • Simple 2-Step Design Process with Direct Chart Data Entry Select the point on the Chart and the amount of Beverage, Brew Water or Coffee Dose. VST CoffeeTools™ does everything else. • Drag-and-Drop coffee recipe design works in all modes. All recipe values are automatically calculated and displayed for any brewing recipe protocol. Full conversions provided, including between brewing methods. • Portrait and Landscape mode charts supported • Works with all types of brewing methods including: drip and auto-drip; infusion and full-immersion, cupping and espresso methods. • Supports iTunes File Sharing. Import/Export all data and measurements. • Share individual recipes, data & measurements to/from other versions of VST CoffeeTools. • Fully functional with or without a coffee refractometer. Refractometer measurements may be plotted separately using measured total dissolved solids (% TDS) and Beverage amounts to chart and compare actual brew results to design target values. • Conversions for volume and weight measurements and U.S. Standard (English) to Metric units are supported in any combination. Design recipes for Drip can be directly converted to/from Infusion/Immersion methods, while maintaining identical extraction and strength relationships. •Extraction Yield normalization is automatically provided on the VST Universal Brewing Control Chart for all brew methods: Drip, Infusion, Espresso, Cupping; brew water temperature (volume measurements); liquid retained in spent grounds; CO2 & Moisture content of the ground coffee. Defaults are provided for all preferences, and may be customized separately for all modes as required. • A wide array of Presets are provided in all modes of operation that are typical of those found in home and commercial service. Each mode provides a full set of custom Presets that are user defined. • Full recipe details database maintained separately for Coffee, Espresso and Cupping. Sorting by Date, Name and Taste Score provided. • The VST Universal Brewing Control Chart supports direct touch-screen data input, pan and zoom functions, auto-scrolling of chart with ordinate and abscissa axis and reset functions. Design points for % TDS and % EXT are step-less with snap-to-grid increments provided (TDS @ 0.05% and EXT at 0.1% increments). Region of Interest (ROI) overlays are optionally provided for SCAA, SCAE, NCA regions with taste defect labels. Custom User defined ROI is also included separately for all modes. • Complete calculation results are displayed for: Dose, Brew Water, Beverage, Liquid Retained Ratio, Spent Grounds Weight, Coffee or Espresso Brew Ratio, Extraction Yield in both Design and Measured values.

Última versión

2.0.9

Tamaño

5.3 MB

Fecha de lanzamiento

18 dic 2015

Domine la Ciencia de Cada Extracción

Únase a los baristas y tostadores líderes del mundo. Equipe su caja de herramientas con el software estándar de la industria para una preparación basada en datos y una consistencia matemática.

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FAQ

Preguntas Frecuentes

Todo lo que necesitas saber sobre VST CoffeeTools PRO for iPhone

¿Qué es VST CoffeeTools PRO para iPhone?

VST CoffeeTools PRO para iPhone es un software profesional para el diseño de café, espresso, catas y equipos. Utiliza un Gráfico Universal de Control de Preparación para la creación y análisis preciso de recetas.

¿Qué métodos de preparación soporta VST CoffeeTools PRO para iPhone?

VST CoffeeTools PRO para iPhone soporta varios métodos de preparación, incluyendo goteo, goteo automático, infusión, inmersión total, cata y espresso. Admite todo tipo de procesos de preparación.

¿Requiere VST CoffeeTools PRO para iPhone un refractómetro de café?

No, VST CoffeeTools PRO para iPhone funciona completamente tanto con como sin un refractómetro de café. Las mediciones del refractómetro se pueden graficar por separado para su análisis.

¿Cómo simplifica VST CoffeeTools PRO para iPhone el diseño de recetas de café?

VST CoffeeTools PRO para iPhone presenta un sencillo proceso de diseño de 2 pasos con entrada directa de datos del gráfico. Los usuarios seleccionan un punto en el gráfico y especifican las cantidades de bebida, agua de preparación o dosis de café.

¿Pueden los usuarios compartir recetas desde VST CoffeeTools PRO para iPhone?

Sí, VST CoffeeTools PRO para iPhone permite a los usuarios compartir recetas, datos y mediciones individuales hacia y desde otras versiones de VST CoffeeTools. También soporta el intercambio de archivos de iTunes.

¿Maneja VST CoffeeTools PRO para iPhone las conversiones de unidades?

Sí, VST CoffeeTools PRO para iPhone soporta conversiones para mediciones de volumen y peso, incluyendo unidades Estándar de EE. UU. (Inglés) a Métricas en cualquier combinación.

¿Qué características incluye el Gráfico Universal de Control de Preparación de VST?

El Gráfico Universal de Control de Preparación de VST soporta entrada directa en pantalla táctil, desplazamiento y zoom, desplazamiento automático de gráficos y funciones de reinicio. Proporciona puntos de diseño sin saltos con incrementos de ajuste a la cuadrícula.

¿Soporta VST CoffeeTools PRO para iPhone superposiciones personalizadas de Región de Interés (ROI)?

Sí, VST CoffeeTools PRO para iPhone proporciona opcionalmente superposiciones de regiones SCAA, SCAE y NCA. También se incluye por separado una ROI definida por el usuario personalizada para todos los modos.

¿Cómo gestiona VST CoffeeTools PRO para iPhone las recetas de café?

VST CoffeeTools PRO para iPhone mantiene una base de datos completa de detalles de recetas para Café, Espresso y Cata. Los usuarios pueden ordenar las recetas por Fecha, Nombre y Puntuación de Sabor.

¿Ofrece VST CoffeeTools PRO para iPhone preajustes de café predefinidos?

Sí, VST CoffeeTools PRO para iPhone proporciona una amplia gama de preajustes para servicio doméstico y comercial en todos los modos de operación. Los usuarios también pueden definir preajustes personalizados.