VST CoffeeTools PRO for iPhone

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VST CoffeeTools PRO: 현대 바리스타와 로스터를 위한 정밀 브루잉 과학

레시피 디자인과 데이터 기반 커피 분석을 위한 업계 표준 소프트웨어로 추출의 기술을 마스터하세요. 유니버설 브루잉 컨트롤 차트, 자동 수율 계산 및 원활한 전문 워크플로우 관리를 통해 추측에 의존하는 방식을 제거하십시오.

개발사

Voice Systems Technology, Inc.

카테고리

Food & Drink

다운로드

102K+

사용자 평점

4.0/5

총 평가 수

0

지원 언어

1

모든 픽셀에 담긴 정밀함

이 인터페이스를 사용하는 102K+ 명의 사용자.

VST CoffeeTools PRO에서 커피 추출 및 브루잉 컨트롤 데이터를 보여주는 대시보드

VST CoffeeTools PRO에서 커피 추출 및 브루잉 컨트롤 데이터를 보여주는 대시보드

VST CoffeeTools PRO 에스프레소 레시피 디자인 및 브루잉 컨트롤 차트 화면

VST CoffeeTools PRO 에스프레소 레시피 디자인 및 브루잉 컨트롤 차트 화면

추출 지표 및 침출식 브루잉 설정을 보여주는 전문 커피 레시피 로그

추출 지표 및 침출식 브루잉 설정을 보여주는 전문 커피 레시피 로그

TDS 농도 및 추출 수율을 포함한 커피 프리셋 및 브루잉 파라미터를 보여주는 VST CoffeeTools PRO 앱 인터페이스

TDS 농도 및 추출 수율을 포함한 커피 프리셋 및 브루잉 파라미터를 보여주는 VST CoffeeTools PRO 앱 인터페이스

원산지와 날짜가 표시된 VST CoffeeTools PRO 앱 내 저장된 커피 레시피 목록

원산지와 날짜가 표시된 VST CoffeeTools PRO 앱 내 저장된 커피 레시피 목록

추출의 과학을 마스터하십시오

이 앱을 돋보이게 하는 도구, 102K+ 명의 사용자가 선택.

📈

시각적 추출 매핑

대화형 차트에 TDS와 추출 수율을 표시하여 추출 결과가 SCA 표준의 어디에 위치하는지 정확하게 시각화하십시오.

🧬

예측 레시피 디자인

모든 브루잉 방식에 걸쳐 원두량, 추출수량 및 수분 보유량에 대한 자동 계산을 통해 추측을 제거하십시오.

📲

원활한 프로 워크플로우

디지털 레시피 프로필을 공유하고 데이터 로그를 내보내 모든 로스터리와 카페 매장에서 일관된 맛을 보장하십시오.

전 세계 사용자들에게 사랑받는 앱

Trusted by 102K+ 명이 이 앱을 사랑합니다.

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"VST CoffeeTools PRO는 세 곳의 모든 매장에서 일관성을 유지할 수 있는 유일한 방법입니다. 드래그 앤 드롭 레시피 디자인과 유니버설 브루잉 컨트롤 차트에 TDS 측정값을 표시하는 기능을 통해 추출 조정을 추측이 아닌 과학적인 방식으로 할 수 있게 되었습니다. 자신의 기술을 진지하게 생각하는 바리스타라면 필수적인 도구입니다."

Marcus Thorne, 수석 바리스타
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"저희 QC 랩에 필수적입니다. 굴절계 데이터와의 통합을 통해 추출 수율을 정밀하게 매핑하고 절대적인 확신을 가지고 로스트 프로필을 최적화할 수 있습니다. 팀 전체에 레시피 파일과 데이터를 공유할 수 있게 되어 생산 공정에서의 오차 범위를 완전히 제거했습니다."

Elena Rodriguez, 로스터리 소유주

앱 소개

에 대해 알아야 할 모든 것 VST CoffeeTools PRO for iPhone.

설명

PROFESSIONAL COFFEE TOOLS DESIGN SOFTWARE for the BARISTA, SPECIALTY ROASTER, CAFÉ and RESTAURANT OPERATOR and COFFEE & ESPRESSO BEVERAGE EQUIPMENT DESIGNER Based on MoJoToGo – Best New Product SCAA EXPO 2010 VST's UNIVERSAL BREWING CONTROL CHART SOFTWARE For Coffee, Espresso, Cupping and Equipment Design • Simple 2-Step Design Process with Direct Chart Data Entry Select the point on the Chart and the amount of Beverage, Brew Water or Coffee Dose. VST CoffeeTools™ does everything else. • Drag-and-Drop coffee recipe design works in all modes. All recipe values are automatically calculated and displayed for any brewing recipe protocol. Full conversions provided, including between brewing methods. • Portrait and Landscape mode charts supported • Works with all types of brewing methods including: drip and auto-drip; infusion and full-immersion, cupping and espresso methods. • Supports iTunes File Sharing. Import/Export all data and measurements. • Share individual recipes, data & measurements to/from other versions of VST CoffeeTools. • Fully functional with or without a coffee refractometer. Refractometer measurements may be plotted separately using measured total dissolved solids (% TDS) and Beverage amounts to chart and compare actual brew results to design target values. • Conversions for volume and weight measurements and U.S. Standard (English) to Metric units are supported in any combination. Design recipes for Drip can be directly converted to/from Infusion/Immersion methods, while maintaining identical extraction and strength relationships. •Extraction Yield normalization is automatically provided on the VST Universal Brewing Control Chart for all brew methods: Drip, Infusion, Espresso, Cupping; brew water temperature (volume measurements); liquid retained in spent grounds; CO2 & Moisture content of the ground coffee. Defaults are provided for all preferences, and may be customized separately for all modes as required. • A wide array of Presets are provided in all modes of operation that are typical of those found in home and commercial service. Each mode provides a full set of custom Presets that are user defined. • Full recipe details database maintained separately for Coffee, Espresso and Cupping. Sorting by Date, Name and Taste Score provided. • The VST Universal Brewing Control Chart supports direct touch-screen data input, pan and zoom functions, auto-scrolling of chart with ordinate and abscissa axis and reset functions. Design points for % TDS and % EXT are step-less with snap-to-grid increments provided (TDS @ 0.05% and EXT at 0.1% increments). Region of Interest (ROI) overlays are optionally provided for SCAA, SCAE, NCA regions with taste defect labels. Custom User defined ROI is also included separately for all modes. • Complete calculation results are displayed for: Dose, Brew Water, Beverage, Liquid Retained Ratio, Spent Grounds Weight, Coffee or Espresso Brew Ratio, Extraction Yield in both Design and Measured values.

최신 버전

2.0.9

크기

5.3 MB

출시일

2015년 12월 18일

모든 추출의 과학을 마스터하십시오

세계 최고의 바리스타 및 로스터와 함께하세요. 데이터 기반 브루잉과 수학적 일관성을 위한 업계 표준 소프트웨어로 도구 세트를 갖추십시오.

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FAQ

자주 묻는 질문

에 대해 알아야 할 모든 것 VST CoffeeTools PRO for iPhone

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 무엇인가요?

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 커피, 에스프레소, 커핑 및 장비 설계를 위한 전문 소프트웨어입니다. 정밀한 레시피 생성 및 분석을 위해 Universal Brewing Control Chart를 사용합니다.

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 어떤 추출 방식을 지원하나요?

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 드립, 자동 드립, 인퓨전, 풀 침지, 커핑 및 에스프레소를 포함한 다양한 추출 방식을 지원합니다. 모든 종류의 추출 공정을 처리할 수 있습니다.

VST CoffeeTools PRO for iPhone에 커피 리프랙토미터가 필요한가요?

아니요, VST CoffeeTools PRO for iPhone은 커피 리프랙토미터 없이도 완벽하게 작동합니다. 리프랙토미터 측정값은 분석을 위해 별도로 플로팅할 수 있습니다.

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 커피 레시피 설계를 어떻게 단순화하나요?

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 직접적인 차트 데이터 입력을 통한 간단한 2단계 설계 프로세스를 특징으로 합니다. 사용자는 차트에서 한 지점을 선택하고 음료, 추출수 또는 커피 용량을 지정합니다.

VST CoffeeTools PRO for iPhone에서 레시피를 공유할 수 있나요?

예, VST CoffeeTools PRO for iPhone을 사용하면 사용자는 개별 레시피, 데이터 및 측정값을 VST CoffeeTools의 다른 버전과 주고받을 수 있습니다. iTunes 파일 공유도 지원합니다.

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 단위 변환을 처리하나요?

예, VST CoffeeTools PRO for iPhone은 부피 및 무게 측정에 대한 변환을 지원하며, 미국 표준(영어)에서 미터법 단위로 어떤 조합으로든 변환할 수 있습니다.

VST Universal Brewing Control Chart에는 어떤 기능이 포함되어 있나요?

VST Universal Brewing Control Chart는 직접적인 터치스크린 입력, 팬 및 줌, 차트 자동 스크롤 및 재설정 기능을 지원합니다. 스냅 투 그리드 증분으로 끊김 없는 설계 포인트를 제공합니다.

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 사용자 정의 관심 영역(ROI) 오버레이를 지원하나요?

예, VST CoffeeTools PRO for iPhone은 선택적으로 SCAA, SCAE 및 NCA 영역 오버레이를 제공합니다. 사용자 정의 ROI도 모든 모드에 대해 별도로 포함됩니다.

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 커피 레시피를 어떻게 관리하나요?

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 커피, 에스프레소 및 커핑에 대한 전체 레시피 세부 정보 데이터베이스를 유지합니다. 사용자는 날짜, 이름 및 맛 점수로 레시피를 정렬할 수 있습니다.

VST CoffeeTools PRO for iPhone은 미리 정의된 커피 사전 설정을 제공하나요?

예, VST CoffeeTools PRO for iPhone은 모든 작동 모드에서 가정 및 상업용 서비스에 대한 다양한 사전 설정을 제공합니다. 사용자는 사용자 정의 사전 설정도 정의할 수 있습니다.